home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / cookies / chocolat.e_m < prev    next >
Internet Message Format  |  1995-09-27  |  2KB
  1. From: "Anita A. Matejka" <matejka@bga.com>
  2. Newsgroups: rec.food.recipes
  3. Subject: Chocolate Malt Bars Recipe
  4. Date: 9 Jun 1995 11:59:55 +0100
  5. Organization: Demon Internet News Service
  6. Message-ID: <v01510101abfb5f2f1ec0@[204.96.1.37]>
  7.  
  8.  
  9. I made these for my husband's birthday this weekend. He likes malted milk
  10. and malted milk balls.
  11. Anita
  12.  
  13.                      *  Exported from MasterCook Mac  *
  14.  
  15.                               Chocolate Malt Bars
  16.  
  17. Recipe By     : Cookies Cookies Cookies
  18. Serving Size  : 8    Preparation Time :0:15
  19. Categories    : Chocolate
  20.  
  21.   Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
  22. --------  ------------  --------------------------------
  23.                         ---- Bars----
  24.    1 1/4  c             unbleached flour
  25.    1      tsp           baking powder
  26.    1/2    c             granulated sugar
  27.    1/2    c             instant malted milk powder
  28.    1      c             malted milk balls -- chopped (I used Whoppers)
  29.    1/3    c             margarine -- softened
  30.    1                    egg white -- whipped
  31.    1/4    c             skim milk -- at room temperature
  32.    1      tsp           vanilla
  33.                         ----Frosting----
  34.    2 1/2  c             powdered sugar -- sifted
  35.    1/4    c             cocoa powder -- sifted
  36.    1/4    c             margarine -- softened
  37.    3      tbsps         water
  38.    1      tsp           vanilla
  39.    1/3    c             malted milk balls -- chopped
  40.  
  41. Preheat oven at 350. Prepare a 9 x 9 x 2" pan with cooking spray. To
  42. prepare bars, combine flour, baking powder, sugar, milk powder, and malted
  43. balls in mixing bowl. In another mixing bowl, combine margarine, egg white,
  44. skim milk, and vanilla. Mix dry ingredients with wet ingredients just until
  45. moistened. Spread mixture into prepared pan. Bake for 30 minutes.
  46. Meanwhile, to prepare frosting, combine powdered sugar, cocoa powder,
  47. margarine, water, and vanilla til combined or desired spreading
  48. consistency. When bars are cool spread frosting and sprinkle with remaining
  49. milk balls.
  50.  
  51.  
  52.                    - - - - - - - - - - - - - - - - - -
  53.  
  54.  
  55.  
  56.